Classicnewcar.us


Reteta culinara Dulceata de capsuni cu menta dietetica

Reteta culinara Dulceata de capsuni cu menta dietetica

Un desert foarte simplu de facut si la care nu aveti cum sa dati gres este prajitura cu ovaz si gem! Se prepara extrem de rapid si are o textura interesanta, ca si batoanele de cereale cu fructe. Mie imi place in mod special gemul de zmeura insa puteti folosi si gem de capsuni, caise sau care va este preferat. Se lipeste perfect de compozitia cu ovaz iar zeama de portocala ii da un gust acrisor si o aroma intensa 🙂 Spor la preparat!Ingredientepentru masurare se foloseste o cana de 250 ml1 cana faina 1 cana fulgi ovaz un praf de sare 1/2 cana zahar brun 1/2 pachet unt (100 g) la temperatura camerei coaja rasa de la 1/2 portocala1 cana gem de zmeura (nu dulceata) sucul de la 1/2 portocalaPreparare1. intr-un bol se amesteca primele 6 ingrediente si se framanta cu mana pana se formeaza aluatul faramicios 2. intr-o tava de 20*20 cm se pune hartie de copt si se intinde cu mana 3/4 din aluat 3. se baga la cuptorul preincalzit la 200 g si se coace timp de 10 minute4. intre timp se amesteca gemul de zmeura cu zeama de portocala5. dupa cele 10 minute se scoate tava din cuptor, se adauga amestecul de gem iar deasupra se faramiteaza restul de 1/4 aluat si se baga la cuptor pentru inca 20 minute pana se rumeneste usor deasupra.6. dupa ce se scoate din cuptor, se lasa sa se raceasca bine (30 min) iar apoi se taie patrateleTips & TricksCand faceti prajituri pe baza de fulgi de ovaz, este ideal sa coaceti mai intai blatul separat iar apoi sa adaugati restul compozitiei, deoarece fulgii de ovaz se coc mai greu.Fill in your details below or click an icon to log in: You are commenting using your WordPress.com account. ( Log Out / Change ) You are commenting using your Twitter account. ( Log Out / Change ) You are commenting using your Facebook account. ( Log Out / Change ) You are commenting using your Google+ account. ( Log Out / Change )Connecting to %s Notify me of new comments via email. Notify me of new posts via email. Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.Join 25 other followers



Sarmale cu carne de porc si carne de vitaIngrediente:Mod de preparare:Alegem carne moale de porc şi de vacă, O tocăm, adăugăm ceapă crudă tocată mărunt, orez spălat bine, un varf de cutit de piper pisat, foarte puţină sare si boia, picurăm puţină apă rece şi amesecăm bine.Cand umplutura este gata, desfacem varza în foi şi curăţăm vinele groase. Dacă foile sunt mari, le tăiem în 2-3 bucăţi, după mărimea dorită. Punem tocă­tură la mijlocul foii de varză şi îi dăm formă lunguiaţă (4 cm). îndoim apoi ca­pătul de jos al foii, rulăm latura mai lungă paă la sfarşit, şi varam înăuntru căpătul de sus al foii.Luăm apoi cateva foi de varză, tăiem vinele groase, punem foile una peste alta şi facem un rulou pe care îl tăiem fin ca tăiţeii. Aşezăm la fundul cratiţei un strat de varză tăiată astfel, apoi aşezăm sarmalele rotund, una langă alta, pană se umple cratiţa sau oala.Deasupra punem alt rînd de varză to­cată. Umplem cu zeamă de varză îndoită cu apă pană la jumătatea cratiţei. Adău­găm grăsimea, piper boabe, cateva roşii curăţate de pieliţă şi tăiate în felii, sau bulion de roşii şi ardei gras, crestat la varf, tăiat ori tocat mărunt.Sarmalele se pun pe aragaz la foc po­trivit, avand grijă să scuturăm cratiţa din cand în cand, ca să nu se prindă ia fund. Putem întoarce sarmalele apucand cu amîndouă mainile toartele cratiţei şi scuturand de cîteva ori în sus, pană ce sarmalele de la fund ajung deasupra. Trebuie să fiarbă cel puţin 3 ore. Cine doreşte ca sarmalele să fie rumenite, la dă puţin la cuptor.Scoatem sarmalele din oală cu lingura de metal şi numai cu varful, ca să nu se sfărame. Servim la masă cu mămăliguţă.La fel se prepară şi sarmalele de varză dulce, opărim însă înainte foile cu apă clocotită. Pofta buna!10 August 201010 August 201010 August 201010 August 2010 Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată. Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux. Trimite comentariu © 2017 Restaurante de Lux - Toate drepturile rezervateOrice copiere, reproducere sau publicare a articolelor și fotografiilor de pe acest site, fără acordul direct al deținătorului este strict interzisă!Devel with ♥ by Valentinu.roMuschi de porc cu mirodenii din: muschi de porc, usturoi, sare, ulei, unt, piper, cimbru, boia iute, boia dulce, cartofi,...





#Contact US #Terms of Use #Privacy Policy #Earnings Disclaimer